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抹茶麸のあんサンド
なま麸の新たな切り方！
もっちり和スイーツサンドです♪
おもてなしのティータイムにいかがですか。
材料
２人分
- 抹茶麸（5cm幅） 2切（230g 1/2程度）
- あんこ 大さじ2
- いちご 2個
- 油 大さじ2
- 抹茶 小さじ1
- 水溶き片栗粉（水 大さじ4、片栗粉 大さじ6）
作り方
- 手順1
- 抹茶麸を約5㎝幅に切り、さらに横にスライスする。
- 手順2
- 水溶き片栗粉を①にからめる。
- 手順3
- フライパンに油を入れ、中弱火で両面を焼く。
- 手順4
- 抹茶麸であんこを挟み、盛り付ける。
- 手順5
- ④に苺を添え、抹茶をかける。