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ごま麸のキムチ鍋

冷凍カットごま麸をキムチ鍋に♪
ちょっと大人な辛めのお鍋にごま麸がよく合います!
〆にチーズに絡めるのも◎

材料

2人分
  • 冷凍カットごま麸 8切
  • 豚肉 50g
  • キャベツ 1/4個
  • ニラ 1/2束
  • 人参 適量
  • しめじ 1/4束
  • 豆腐 1/2丁
  • とろけるチーズ 適量
  • キムチの素(市販) 1カップ
  • 水 3カップ

作り方

手順1
野菜(キャベツ、ニラ、人参、しめじ)、豆腐を食べやすい大きさに切る。
手順2
鍋に水、キムチ鍋の素を入れ、火にかける。
手順3
②を煮立て、①とカットごま麸(凍ったままでOK)を入れる。
手順4
中火で煮立てながらいただく。
手順5
〆は、残った出汁に、とろけるチーズを溶かし、ごま麸をつける。
リンク >> インスタグラム fu_yuba_recipe No.78

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