半兵衛麩

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なま麸の黒蜜きなこ

なま麸を茹でて、きな粉と黒蜜をかけるだけ!
わらびもちのように召し上がっていただけます。
手軽に美味しくたんぱく質が摂れます♪

材料

  • あわ麸 2/3本(冷凍カットあわ麸 4切程度)
  • よもぎ麸 2/3本(冷凍カットよもぎ麸 4切程度)
  • きな粉 適量
  • 黒蜜 適量

作り方

手順1
なま麸をサイコロ状に切り、ゆでて水気を取っておく。
(冷凍カットなま麸の場合、解凍して半分にカット。)
手順2
器に①を盛り、きな粉と黒蜜をかける。

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