材料

• 冷凍カットよもぎ麸　6切
• 桜えび　大さじ4
• 新玉ねぎ　1/2個
• 油(揚げ用)適量
• 天ぷら粉　適量
• 水　適量

作り方

手順1

解凍したよもぎ麸を半分に、玉ねぎをうす切りにする。

手順2

ボールにてんぷら粉を溶いて、①と桜えびを入れ、ざっくりと混ぜる。

手順3

フライパンに多めの油を入れ温め、お玉やスプーンなどで落とし入れて揚げる。

手順4

ひっくり返し、両面に焦げ目がつけば完成。

手順5

お好みで、塩や天つゆにつけてお召し上がりください。