半兵衛麩

1配送先につき、税込10,800円以上ご注文で1個口の送料無料!
※北海道・沖縄県・一部離島は除きます。オンラインショップ限定のサービスです。

  • 特集
  • 商品一覧
  • 価格別
  • レシピ
1配送先につき、税込10,800円以上のご注文で
1個口の送料無料!
※北海道・沖縄県・一部離島は除きます。
お電話でのご注文・お問い合わせはこちら
0120-49-0008
[ 受付時間]
10:00〜17:00

ごま麸のキムチ煮込み とろ~り卵のせ

ごま麸とキムチが良く合う煮込み料理です。
半熟の卵をくずせば、辛さがぐっとマイルドになります。
白いごはんもすすみます♪

材料

2人分
  • カットごま麸 6切
  • 合い挽き肉 50g
  • ニラ 1/2束
  • しめじ 1/2株
  • 白菜キムチ 40g
  • 卵 2個
  • キムチ鍋の素(市販) 1/2カップ
  • 濃口醤油 小さじ1/2
  • ごま油 適量

作り方

手順1
ニラは食べやすい大きさに、しめじは石づきを除き手でほぐしておく。
手順2
鍋に水、キムチ鍋の素を入れ火にかける。
手順3
煮立ってきたところに、合挽き肉、白菜キムチ、濃口醤油を入れ中火で煮込む。
手順4
お肉に火が通ったところで、カットごま麸、ニラを入れさらに弱火で煮込む。
手順5
なま麸に火が通り、ニラがしんなりとしたら卵を落とし入れる。
手順6
卵が半熟状に固まったら、ごま油をまわしかけ火を止め器に盛りつける。
リンク >> インスタグラム fu_yuba_recipe No.75

このレシピで使用した商品