半兵衛麩

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お麸のキャラメリゼ

フライパン一つで作れる簡単レシピです。サクサクした食感がくせになります♪

材料

2人分
  • おつゆ麸 10g
  • 無塩バター 10g
  • グラニュー糖 15g(他の砂糖でも可)

作り方

手順1
フライパンにバター、グラニュー糖を入れ、中火で加熱する。
手順2
バターとグラニュー糖が溶け、泡が出てきたらやき麸を加え、手早く混ぜる。
手順3
焼き色がついたら、フライパンから取り出す。
手順4
クッキングシートにのせ、粗熱をとる。

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