半兵衛麩

1配送先につき、税込10,800円以上ご注文で1個口の送料無料!
※北海道・沖縄県・一部離島は除きます。オンラインショップ限定のサービスです。

  • 特集
  • 商品一覧
  • 価格別
  • レシピ
1配送先につき、税込10,800円以上のご注文で
1個口の送料無料!
※北海道・沖縄県・一部離島は除きます。
お電話でのご注文・お問い合わせはこちら
0120-49-0008
[ 受付時間]
10:00〜17:00

カリとろお麸からあげ

京都女子大学の学生さん考案レシピ
お麩を使っているため、しつこくなく通常のからあげよりも低カロリー♪
片栗粉を使用し、外はカリカリ、中はとろとろです。

材料

2人分
  • やき麸 30g
  • だし汁 200ml
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 調味料A
  • おろし生姜 10g
  • おろしニンニク 10g
  • 醤油 大さじ1

作り方

手順1
やき麸をだし汁につけて戻し、柔らかくなったら絞る。
手順2
ボウルに調味料Aを入れ、混ぜ合わせる。
手順3
やき麸を②に入れ、全体をまぶす。
手順4
③のお麸に片栗粉をたっぷりとまぶす。
手順5
油に④を入れて、表面がこんがりするまで揚げ焼きにして完成。

このレシピで使用した商品