半兵衛麩

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お弁当のおかず

あわ麸のから揚げ ガーリック風味
あわ麸をガーリックをきかせた漬けだれにつけこみ、から揚げにしました。
カリっともちっと、新食感のから揚げです。
動物性食品を摂らない方や、お弁当にもおすすめです。
材料
・あわ麸
ごま麸とアスパラのベーコン巻
春が旬のアスパラを巻いたごま麸のベーコン巻。とっても簡単に作れます♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもgood☺
行楽シーズンにもぴったりです♪
材料
・冷凍カットごま麸
なま麸の香草焼き
バジルとチーズとやき麸の粉の衣をまぶして、揚げ焼きした
なま麸の洋風アレンジレシピです。
お弁当にもどうぞ☆
材料
・お好みのなま麸
・やき麸の粉
きのことあわ麸のベーコン巻
旬のきのこを巻いたあわ麩のベーコン巻。とっても簡単に作れます♪
冷めても美味しいので、お弁当のおかずとしてもgood☺
行楽シーズンにもぴったりです♪
材料
・冷凍カットあわ麸
ごま麸と長芋の梅肉和え
暑い季節にぴったりな爽やかレシピ。
もちもち生麸とシャキシャキ食感の長芋がよく合います。
最後に大葉をアクセントに♪
材料
・ごま麸 1/2本
ごま麸と南瓜の豚巻き
食物繊維たっぷり、ごま麸と一緒に巻いて照り焼きにしました。 
材料
・ごま麸130g
さくら麸のおいなりさん
さくら舞い散るおいなりさんです♪ 春の行楽弁当にも♪
材料
・さくら麸 適量
・酢飯 適量
・油揚げ(味付きのもの) 6枚
・えんどう豆 適量
・炒りたまご 卵1個分
さくら麸の巻き寿司
お花見のお料理にぴったりの巻き寿司です。 芯にするさくら麸をもみじ麸やつつじ麸などの四季の花麸に変えることで、季節に合わせて楽しむことができます。
材料
・さくら麸 1本
・生平ゆば 1枚
・三つ葉 1束
・酢飯 適量
・焼のり 1枚

調味料A

・だし汁 1カップ
・酒 大さじ1
・薄口しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩 少々
ごま麸とサツマイモの豚肉巻き
さつまいもをごま麸と一緒に豚肉で巻いて照り焼きに。お弁当にも! 
材料
・ごま麸